参考答案：B

解析：因为安全边际率与盈亏临界点作业率二者之和为1，故盈亏临界点作业率为80%，而盈亏临界点作业率＝盈亏临界点销售量÷正常销售量，故盈亏临界点销售量＝1000×80%＝800（件）。