问题 单项选择题

肉毒毒素对热的抵抗力是()

A.耐热100℃30分钟

B.耐热120℃20分钟

C.不耐热,煮沸1分钟即可破坏

D.不耐热,煮沸10分钟即可破坏

E.不耐热,煮沸5分钟即可破坏

答案

参考答案:C

选择题
单项选择题