盐析法分离蛋白质的原理是（）。

A.使蛋白质发生变性沉淀

B.破坏蛋白质的一级结构

C.破坏胶体稳定因素改变溶解度

D.破坏蛋白质的二级结构

E.破坏蛋白质的高级结构