53-56．人类的进食方式大致可分为三种。其一是用手。 这是一种最自然的进食方式，例如，婴儿不需母亲教导， 53 。 其二是用刀叉。 刀叉当然是在人类发明火和冶铁之后才会有的 54 。 人们获得猎物之后，在火上烤熟，然后用叉子叉着，用刀割来吃，这比用手抓进食已经有了很大进步。 其三是用筷子。 这种进食用具是如何来的尚待考证。 在当今世界， 用筷子进食的国家 55 上集中在亚洲，包括中国以及受汉文化影响较 56 的日本、朝鲜、越南和新加坡等。

A．根本

B．总共

C．一律

D．基本