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问题判断题

凡涉及安全、功能的有关产品，按各专业工程质量验收规范的规定进行复验后即可使用。( )

答案

参考答案：错

单项选择题 A1型题

急性乙肝窗口期可检出的血清标志物是（）。

A.HBsAg

B.抗-HBs

C.HBeAg

D.抗-HBc

E.抗-HCV

填空题

肉制品常用的发色剂是（）和硝酸盐（钠），ADI值分别为（）和0-5mg/kg。