问题
单项选择题 A1/A2型题
干烤箱杀灭芽胞的条件为 （）
A.160℃2小时
B.100℃20分钟
C.260℃10分钟
D.160℃20分钟
E.160℃30分钟
答案
参考答案：A
解析：干烤箱杀灭芽胞需要160℃2小时，菌体蛋白变性和电解质浓缩导致菌体死亡。
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干烤箱杀灭芽胞的条件为 （）
A.160℃2小时
B.100℃20分钟
C.260℃10分钟
D.160℃20分钟
E.160℃30分钟
参考答案：A
解析：干烤箱杀灭芽胞需要160℃2小时，菌体蛋白变性和电解质浓缩导致菌体死亡。