某公司两个车间生产同一种产品，今年一季度同去年一季度相比较，由于两个分厂单位产品成本降低使企业的总平均成本下降5%，由于产品结构变化使公司总平均成本提高10%，则该公司总平均成本增减变动百分比为( )。

A．(95%×110%)-100%=4.5%

B．(110%÷95%)-100%=15.8%

C．(95%÷110%)-100%=-13.6%

D．10%-5%=5%

配料工艺中，应注意原料配合上的（），提高食品的营养价值。

A.蛋白质

B.维生素

C.营养互补

D.可变性