根据我国《保险法》第一百二十条的规定，当保险人和被保险人对保险事故需要进行评估和鉴定时，可以聘请（）。

A.依法设立的独立评估机构

B.具有法定资格的保险经纪人

C.拥有经营保险代理业务许可证的保险代理公司

D.保险监督管理部门