问题 选择题

“厨房化学”可理解为利用家庭生活用品来进行化学实验,从而对化学进行学习和探讨活动。下列实验不能在“厨房化学”中完成的是

A.探究铁制品在什么条件下生锈

B.蛋壳能否溶于酸

C.鉴别食盐和纯碱

D.检验自来水是否含氯离子

答案

答案:D

:A、铁制品在潮湿的空气中与水份、氧气发生复杂的化学变化,形成红褐色的铁锈;该实验所需要药品等家庭可以满足,故A能完成;

B、蛋壳主要成分为碳酸钙,可与醋酸反应而溶解;厨房中的食醋含有醋酸,该实验所需要药品等家庭可以满足,故B能完成;

C、食盐为氯化钠的俗称、纯碱为碳酸钠的俗称,两种物质味道不同、遇酸一无变化一放出气体;滴加食醋,放出气体的为纯碱;该实验所需要药品等家庭可以满足,故C能完成;

D、检验溶液中的氯离子需要滴入酸化后的硝酸银溶液,出现白色沉淀可说明溶液含氯离子;完成该实验所需要的硝酸银溶液家庭无法提供,故D不能完成;

故选D.

单项选择题
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