问题
选择题
在长途运输香蕉、苹果、橙子等新鲜水果时，常常在盛放水果的集装箱里放置浸泡有KMnO4酸性溶液的硅藻土，其中KMnO4酸性溶液的作用是（ ）
A．杀死细菌，防止水果腐烂
B．吸收氧气，防止水果被氧化变色
C．吸收水果产生的乙烯，防止水果早熟
D．除去有害气体，防止水果被污染
答案
答案：C
题目分析：水果成熟过程中产生乙烯，乙烯有催熟作用，加入高锰酸钾溶液的作用是吸收水果产生的乙烯。
点评：乙烯使酸性高锰酸钾溶液反应方程式为5CH2=CH2+12KMnO4+18H2SO4→10CO2+12MnSO4+6K2SO4+28H2O。所以除去甲烷中的乙烯一般不用酸性高锰酸钾溶液而是用溴水。