问题 实验题

5月1号起“醉驾入刑”。醉酒的原因是酒中含有一种物质叫乙醇,对人的神经系统有刺激作用。醉酒后驾车会带来严重的社会危害。

(1)乙醇(C2H5OH)易燃烧,燃烧的化学方程式为                               。(2)交警进行呼气酒精检测的原理是:橙色的K2Cr2O7酸性溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的硫酸铬,硫酸铬有Cr3+和SO42-组成,则硫酸铬的化学式为               

(3)白酒是乙醇的水溶液,酒中乙醇在微生物的作用下能被氧化成乙酸,现有一瓶密封放置了十几年的某种白酒,想知道该白酒的组成情况,设计了如下探究实验:

【提出问题】白酒中溶质有哪些?

【查阅资料】

材料一:乙醇(C2H5OH),俗称酒精,易溶于水,水溶液呈中性。

材料二:乙酸(CH3COOH),又名醋酸,易溶于水,具有酸的通性。

【猜  想】

猜想1:只有乙醇

猜想2:只有乙酸

猜想3:                     

【实验探究】

答案

(1)C2H5OH+3O22CO2+3H2O   (3)Cr2(SO4)3  (3)

【猜   想】猜想3:既有乙醇,也有乙酸

【实验探究】实验现象①:橙色变蓝绿色(或变蓝绿色)

:(1)乙醇(C2H5OH)由C、H、O三种元素组成,在氧气中完全燃烧时能生成二氧化碳和水,

反应的化学方程式为C2H5OH+3O2          2CO2+3H2O;

(2)根据化合物中得失电子总数相等,可判断Cr3+和SO42-两种离子形成化合物的化学式Cr2(SO43

(3)【猜想】由于酒中乙醇在微生物的作用下能被氧化成乙酸,因此密封放置了十几年的某种白酒中可能既有乙醇也有乙酸;

【实验探究】①由于橙色的K2Cr2O7酸性溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的硫酸铬,当加入的橙色的K2Cr2O7酸性溶液由橙色变蓝绿色时,可说明含有乙醇;

②乙酸为酸类物质,具有酸类物质的通性,能使紫色石蕊变红、能与活泼金属反应放出氢气、能与金属氧化物反应、能与碳酸盐反应放出二氧化碳,其溶液的酸碱度小于7等,利用这些性质可检验乙酸的存在;

故答案为:

(1)C2H5OH+3O2          2CO2+3H2O   

(2)Cr2(SO43   

(3)【猜想】猜想3:既有乙醇,也有乙酸

【实验探究】实验现象①:橙色变蓝绿色(或变蓝绿色)

 实验操作②实验现象②
答案1取少量白酒于试管中,滴入几滴石蕊溶液变红色
答案2取少量碳酸钠溶液于试管中,加入一定量白酒有气泡生成
答案3取少量碳酸钠固体(或石灰石等)于试管中,加入一定量白酒有气泡生成
答案4取少量铁粉(或镁、铝、锌等)于试管中,加入一定量白酒有气泡生成
答案5取少量氧化铜(或氧化铁等)于试管中,加入一定量白酒固体逐渐溶解
答案6在白瓷片或玻璃片上放一小片pH试纸,用滴管取少量白酒滴到试纸上红色或橙色
 

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