问题
选择题
处于生长发育期的青少年，如果严重缺锌，会导致“侏儒症“和智力发育不良．通过，食盐加“锌”利民工程可以改善我国民众人体缺“锌”实际状况．这里的“锌”指（ ）
A．单质
B．分子
C．原子
D．元素
答案
根据元素与微观粒子及物质的区别．宏观物质的组成，用宏观概念元素来表示；分子的构成，用微观粒子来表示．元素是具有相同核电荷数（即核内质子数）的一类原子的总称，是宏观概念，只讲种类，不讲个数．食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“碘、氟、钙、铁、锌”等不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素．
故选D．