问题 填空题

苏丹红是染色剂.在我们日常接触的物品中,家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有

苏丹红的成分.根据2004年4月MSDS提供的数据,苏丹红存在有限的致癌作用,不可服用.2005年2月23日中国政府发布紧急公告,禁止苏丹红作为食品添加剂.下表是苏丹红1号的有关信息:

试回答下列问题:

编号化学式C16H12N2O
外观暗红色或深黄色片状晶体
溶解度在水中:<0.01g/100mL;  汽油中:任意比例互溶
熔点404~406℃
升华475℃
致癌原因在人体内分解出一种有毒的有机物(苯胺)
(1)苏丹红1号中含有______元素,其相对分子质量为______.

(2)在上表给出的信息中,属于苏丹红1号物理性质的有(填编号)______.

(3)苏丹红1号对动物和人体有致癌作用,主要是因为该物质在体内发生了______变化.

答案

(1)根据苏丹红1号的化学式C16H12N2O,可知苏丹红由C,H,N,O四种元素组成;根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,苏丹红1号的相对分子质为量:12×16+1×12+14×2+16=248;故选C,H,N,O;248;

(2)物质不需要经过化学变化就表现出来的性质,叫做物理性质,物理性质包括:颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、延展性、溶解性、挥发性等,根据表中的信息,苏丹红1号物理性质的有①、②、③、④;

故答案为:①、②、③、④;

(3)苏丹红1号在人体内分解出一种有毒的有机物,发生了化学变化,对人体有致癌作用,固定答案为:化学.

单项选择题
多项选择题 案例分析题