问题 填空题

今年我省苏北四市开始推广使用乙醇汽油.利用农作物发酵生成的葡萄糖(C6H12O6)分解可以得到乙醇.葡萄糖是由______三种元素组成的有机物,其中质量分数最高的元素是______,葡萄糖在酒化酶作用下分解为乙醇和另一种常见气体,该气体是______.

答案

由葡萄糖的化学式为C6H12O6可知,葡萄糖是由C、H、O三种元素组成的有机物,其中在这三种元素中,氧元素的质量分数=

16×6
12×6+1×12+16×6
× 100%≈53.3%,所以质量分数最高的元素是氧元素;化学反应前后元素的种类不变,所以葡萄糖在酒化酶作用下分解为乙醇和二氧化碳,反应的化学方程式为:C6H12O6
酒化酶
.
 
2C2H50H+2C02↑.

故答案为:C、H、O;O;CO2

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填空题