病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式．病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动．一旦离开就会变成结晶体．因此病毒不能在培养基上生存．

A、病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，因此病毒是没有细胞结构的微生物．而不是单细胞的微生物．故不符合题意．

B、病毒是由含有蛋白质的外壳和由遗传物质组成的内核构成，故不符合题意；

C、根据病毒寄生的生物体的不同，我们把病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒，细菌病毒又叫噬菌体．专门寄生在植物细胞内的病毒叫做植物病毒，如烟草花叶病毒；寄生在动物和人体细胞内的病毒叫做动物病毒，如流感病毒；专门寄生在细菌内的病毒叫细菌病毒（也叫噬菌体），如大肠杆菌噬菌体．故符合题意；

D、绿脓杆菌噬菌体属于细菌病毒，是一种专门侵染细菌的病毒．不符合题意．

故选：C．