答案：C

题目分析：A、乙烷和氯气发生取代反应，产物为多种产物的混合物，难以分离，错误；B、乙烯和氯气发生加成反应，产物为1,2—二氯乙烷，错误；C、乙烯和氯化氢发生加成反应 ，生成氯乙烷，正确；D、乙烯和氯气、氢气反应的产物为多种物质的混合物，正确。