（1）兴起的原因：①寒流、暖流交汇，圣劳伦斯等入海河流带来丰富的营养盐类有利于浮游生物繁殖，鱼类资源丰富。（2分）②临近欧洲、美洲广阔的消费市场。（2分）③生产技术水平不断提高，促进渔场发展。（2分）

衰落的原因：随着捕鱼技术的提高，政府政策不利，过度捕捞导致渔业资源数量减少，生态平衡破坏难以恢复，使渔业资源由可再生资源变为非可再生资源。（由于人类大肆捕捞，破坏了渔业资源的可持续发展，所以鱼类资源迅速减少。）（2分）

（2）产量总体呈下降趋势，且速度较快。

原因：①过度捕捞使生态环境破坏，导致野生大黄鱼产量下降；（3分）②国家捕捞（休渔）政策的实施；（或近岸海域海洋污染、赤潮频发）；（或油价上涨捕鱼成本增加）。（3分）

（3）赞同。（2分）舟山渔场是我国最大渔场，只要合理捕捞，优化伏季休渔和禁渔期区制度，就能可持续利用。市场出售带鱼、黄鱼可促进经济发展、渔业资源充分利用。增加就业，促进经济发展。（4分）

或不赞同。（2分）破坏鱼类的生长繁殖，破坏生态系统，会导致生态平衡的破坏鱼类资源消失。（4分）

题目分析：

（1）注意问题中的“兴衰”二字，答案中要有兴起，又有衰落，而且他们的原因中既要有自然原因，又要有人为原因。此题可从渔场的成因入手。渔场形成的自然原因有：①中纬度大陆架海域，阳光充足，水温适宜；②寒暖流交汇处，引起冷海水上泛，带来丰富饵料；③上升补偿流影响，导致冷海水上泛，带来丰富饵料；④河流入海口处，河流带来陆地上的营养物质，利于鱼类繁殖。纽芬兰渔场的形成主要是寒暖流交汇。从位置来看又位于圣劳伦斯河入海口处。故鱼类资源丰富。这是兴起的基础，然后就是人为原因。人为原因可从饮食习惯爱好，经验，技术，市场，交通等角度来考虑。首先当地人会有食鱼的爱好，在经过较长的时间后，形成习惯，人们也会有很多养鱼的经验；同时距离北美经济发达地区较近，有广阔的市场；交通条件的改善和冷藏保鲜技术使鱼可以运输到更远的地方去，所以兴起。衰落主要从材料中提到的“在几个世纪的肆意捕捞之后，纽芬兰渔场渐渐消亡”，明显的人为原因是长时间的过度捕捞，同时影响到生态平衡，再从生物角度分析即可。

（2）分析图形可以看到：70年代后期之后野生大黄鱼产量呈总体下降趋势，而且速度快。

在分析原因时，既要有自然原因，又要有人为原因，其中速度比较快说明人为原因是主导原因，同时注意人为原因与自然原因之间的关系。人为原因：从图中可以看到，在70年代，对野生大黄鱼过度捕捞，直接导致野生大黄鱼的减少。同时也破坏了当地的生态系统，导致野生大黄鱼难以恢复它们在生态系统中的平衡。另一种可能就是国家政策的干预，实行了休渔政策，导致产量下降，这种情况有利于自然生态系统的恢复。自然原因：只能是猜测，可能是海洋污染，也可能有其他自然灾害，或者成本增加等等。

（3）这样的题目是开放性题目，可赞成也可不赞成，但首先要表达自己的态度，然后所说的理由充分、合理就可以。如果赞成，那么就从多样性开发的合理性角度、积极性角度去阐述。在国家政策指导下，有序合理的开发是合理的，也有利于生态环境的恢复。同时可以形成多样化的海洋水产养殖，充分利用海洋资源，多样化，可以灵活应对市场，经济效益提高的同时增加就业等等。如果不赞成，主要就是从生态系统的角度，自然原因的角度去考虑，这样的发展的不合理性。