问题
填空题
化学与生活密切相关，在你的身边就蕴藏着许多化学知识．
（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙．这里的“钙”是指______（填“单质”或“元素”）．下列食品中，能提供丰富蛋白质的是______（填字母序号，下同）．
（2）在厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是______，属于金属材料的是______．
A．铁锅 B．橡胶手套 C．铝壶 D．棉布围裙
（3）汽车是现代生活不可缺少的交通工具，目前大多使用乙醇汽油为燃料．
①在汽油中添加乙醇的目的是______，
②写出乙醇（C2 H5O H）燃烧的化学方程式______．
答案
（1）这里的“钙”不是以单质、氧化物、分子、原子等形式存在，是强调存在的元素，与具体形态无关．西红柿中含有丰富的维生素，米饭中含有淀粉，淀粉属于糖类；牛奶中含有蛋白质．
（2）橡胶手套用的是合成橡胶，不是纤维；棉布围裙是用棉花纤维制的，棉花纤维是天然纤维；铁锅、铝壶属于金属材料．
（3）①乙醇燃烧生成二氧化碳和水，在汽油中添加乙醇可以减少大气污染，节省石油资源．
②乙醇燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为C2H5OH+3O2
2CO2+3H2O． 点燃 .
故答案为：
（1）元素；C；
（2）D；AC；
（3）①减少大气污染，节省石油资源；②C2H5OH+3O2
2CO2+3H2O． 点燃 .