问题
单项选择题
在单位时间、单位干燥面积上被干物料所能汽化的水分量称( )
A．汽化量
B．干燥速率
C．临界湿含量
D．汽化速率
E．蒸发量
答案
参考答案：B
解析：[知识点] 干燥的基本原理
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在单位时间、单位干燥面积上被干物料所能汽化的水分量称( )
A．汽化量
B．干燥速率
C．临界湿含量
D．汽化速率
E．蒸发量
参考答案：B
解析：[知识点] 干燥的基本原理