超市里在海鲜的下面铺上一层碎冰的目的是：冰粒在         (填物态变化名称)时要        （选填“吸收”或“放出”）热量，但温度       ，以达到保鲜的效果。

中国抗日战争胜利的伟大历史意义是什么？