按照雇主日常饮食习惯，在参照营养学有关要求，科学调整膳食结构的基础上，加工家常饮品和食品的过程，是（）。

A、普通饮食制作

B、婴幼儿饮食制作

C、老人饮食制作

D、病人饮食制作

选用焊条时应考虑哪些因素？