食品材料的质构和流变性是其内部分子和原子间相互作用力的宏观表现。键合原子间的吸收力有键合力；非键合原子间、基团间和分子间的吸收力有（）、氢键和其它作用力。

互感器、避雷器安装，起吊索应固定在专门的（）上，并不得碰伤瓷套，禁止利用伞裙作为吊点进行吊装。