参考答案：C

解析：1题：政府出台政策禁止在加工食品中使用反式脂肪酸，是从根本上去除了反式脂肪酸这个危险因素，属于根本预防。2题：慢性阻塞性肺疾病患者进行呼吸训练，可以改善患者的肺功能，提高生存质量和日常生活活动能力，属于第三级预防。3题：该男性属于高危人群，发生心肌梗死的风险较高，常规服用阿司匹林可以预防心肌梗死的发生，属于第一级预防。