问题
单项选择题 A1/A2型题
下列有关β-胡萝卜素的叙述正确的是()
A.是鱼肝油中维生素A的重要来源之一
B.在肠粘膜内转变为维生素A
C.过多可导致上皮角化和干眼病
D.是无色化合物
E.也称视黄醛
答案
参考答案:B
下列有关β-胡萝卜素的叙述正确的是()
A.是鱼肝油中维生素A的重要来源之一
B.在肠粘膜内转变为维生素A
C.过多可导致上皮角化和干眼病
D.是无色化合物
E.也称视黄醛
参考答案:B