问题
选择题
抗坏血酸（Vc）的分子式为C6H8O6，结构简式如图：
下列有关说法，正确的是（ ）
①Vc能够发生加成、酯化等反应 ②Vc可看作某物质的一种自身酯化产物（内酯） ③Vc本身并不具有酸性，它显示酸性是因为发生了水解 ④Vc从形式上看，可在一定条件下转化为葡萄糖酸
A．①②③
B．①②④
C．②③④
D．全部
答案
答案：D
Vc中含
、—OH，故能发生加成、酯化反应；Vc可看成是
发生酯化反应的产物；Vc从结构上看，分子中无—COOH，本身不显酸性，但分子内酯基水解生成—COOH，显酸性；Vc可通过水解，与H2发生加成反应生成葡萄糖酸。