①乘积是1的两数互为倒数，而原说法中没有限制数量，故错误；

②两个有理数相减，差为正，则被减数大于减数，故正确；

③只有符号相反的两个数是相反数，原说法没有限制“只有”这个条件，反例：-1和2符号相反，但不是相反数，故错误；

④任意两个有理数的和不一定大于其中的一个加数，故错误．

综上可得只有②正确．

故选A．