小明在厨房帮妈妈做饭时观察到了一些现象，并利用所学的科学知识进行的解释，其中不正确的是（　　）

A．能闻到饭菜的香味是分子扩散的结果

B．用煤气炉炒菜是利用内能来加热物体

C．煮饭时锅盖上冒出的“白气”是锅中的水汽化成的水蒸气

D．用高压锅煮牛肉容易煮烂，是因为液体的沸点随气压增大而升高

李鸿忠说：“要深入解放思想，牢固树立以事业为重不求全、不避险，敢于突破常规、敢于破格，才为业用、培育跨越式发展‘突击队’的理念”，你怎么看？