答案：B

题目分析：转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。把含有蜘蛛某种基因注入到羊的受精卵中，培育成的转基因羊在植入基因控制下，乳汁中会产生蜘蛛牵丝，同等重量该物质的强度是钢的五倍，这种技术称为转基因技术。故选项B符合题意。