有关干燥的叙述，错误的是

A．干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程

B．干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率

C．干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段

D．干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥

E．干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分

关于缺铁性贫血，不正确的是（）

A.主要表现是大细胞低色素贫血

B.是最常见的贫血类型

C.正常人造血所需铁主要来自衰老破坏的红细胞

D.植物铁吸收率低

E.铁吸收的部位在十二指肠及空肠上段