有关血红蛋白(Hb)和肌红蛋白(Mb)的叙述不正确的是

A．都可以和氧结合，但结合曲线不同

B．Hb和Mb都含铁

C．都是含辅基的结合蛋白

D．都具有四级结构形式

E．都属于色蛋白类

科学课程教学中，大班王老师欲教会幼儿生活中常见的测量方法，就组织幼儿开展游戏"扔沙包比赛"：教师带幼儿到户外，先让幼儿扔沙包，然后引导幼儿思考："怎样才能知道沙包扔了多远?你可以用什么方法知道呢?"在教师反复的提问和要求下，幼儿举出了可以用棍子、跨步、绳子、布条等许多方法来测量。王老师很满意这种结果，认为教学目标达到了。

问题：

请运用"教学活动中的师幼互动"的相关理论对王老师的教学进行评析。