1996年，哈尔滨师范大学黄永芳等人把美洲拟鲽抗冻蛋白质基因转入西红柿，培育出抗寒西红柿。这一生物技术属于 [ ]

A．克隆技术

B．转基因技术

C．组织培养技术

D．发酵技术