参考答案：

水的硬度是指水中多价阳离子数量的总和，通常是指水中钙、镁离子的含量。饮水硬度与心血管疾病之间的关系；饮水硬度过高，可引起胃肠道功能紊乱症状和体征；皮肤刺激作用；硬水与泌尿系统结石之间的关系。