氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和( )研究。

A．蛋白质需要量
B．蛋白质消化率
C．蛋白质利用率
D．蛋白质互补作用

（）的收益率曲线表示随着债券剩余期限长度的增加，债券到期收益率先增加后减少。

A.向上倾斜

B.向下倾斜

C.水平

D.隆起