产业资本的三种职能形式是（）。

A．.固定资本、流动资本、货币资本

B．货币资本、生产资本、商品资本

C．商品资本、商业资本、借贷资本

D．不变资本、可变资本、生产资本

位于牛颈脖上方、肉质较嫩、瘦肉中分布着较多肌间脂肪的是（）。

A．弓扣

B．脖头

C．上脑

D．短脑