问题 实验题

(6分)丹丹同学发现妈妈做包子、馒头时,向面团中加入发酵粉,蒸出的包子、馒头中有许多小孔,松软可口,丹丹同学对发酵粉产生了兴趣。

⑴提出问题:发酵粉的主要成分是什么物质?

⑵查阅资料:含钠元素的物质在酒精灯的火焰上灼烧时,会产生黄色火焰。

⑶实验探究:下面是丹丹同学设计的探究实验,请你帮她完成。

①将发酵粉取样,在酒精灯的火焰上灼烧产生黄色火焰。

②取样于试管中,加入稀盐酸,产生大量的气泡,将该气体通入澄清石灰水,澄清的石灰水变浑浊,则发酵粉的主要成分中含有的离子是             (写离子符号)。

⑷小结与思考:

①发酵粉的主要成分是             (写化学式)。

②发酵粉与面粉、水混合发酵产生CO2气体,这些气体会在面团中形成许多小孔,使包子、馒头松软可口。

③实验室制取CO2可选择下列装置中的           (填字母序号)。

④实验室用A装置制取氧气的化学方程式为                              。用F装置收集氧气时,还可用于测定氧气的体积,此时还需要              (填仪器名称),氧气由             (填序号)进入F中。

答案

(3)②      (4)①Na2CO3 ③B D

量筒      ②

(3)发酵粉的主要成分是碳酸钠,含有的离子是碳酸根离子,

(4)根据稀盐酸和石灰石反应制取CO2,是固体和液体反应的装置,且二氧化碳的密度比空气大来选择装置,

装置A是固体加热装置,是高锰酸钾加热制氧气或者是氯酸钾和二氧化锰加热制氧气

测量体积一般用量筒,氧气由②进入F中

阅读理解与欣赏

阅读下面的文字,完成后面习题。(18分)

棋 道

匡莠废

棋村的前身晁村立于何年,为何人所立,其村人自何时始嗜棋,又自何时易的村名,如今既不见有只字记载,也不闻有片言口传,所以无从考证。但有一点完全可以确信,那便是棋村人自嗜棋始,就立有诸多不成文的规矩。如每年届时举行棋赛,夺魁者奉为棋王,且为村长。

是年届赛,夺魁者竟是一十三岁少年。十三岁少年为棋王犹可,做村长则显得过嫩。于是村中的长者们就聚会,议定复赛。而复赛结果,夺魁者还是少年。长者们就又议,曰:“事可再,不可三,两次复赛不能,自古立的规矩更不能改,就定少年为村长。但因少年年少,须有人辅佐,就公推村中德高望重的长者樊二叔为少年佐政。樊二叔几经推诿,终因众愿难违,就应了。

樊二叔就为少年佐政,但他名为佐政,实则大权独览。不过,这不能怪罪他,因为他不是那种专权之人,而是少年无心政事,一心只在棋上。

少年既痴迷于棋,气也盛。村中虽无敌手,但少年偶尔也有棋失一招之时。每逢此时,少年必定死缠住对手不放,宁肯饭不吃,觉不睡,也要与之厮杀。直杀得昏天黑地,杀得对手一败涂地,片甲不余,方肯罢休。

少年杀败村中对手,杀败慕名而来者,就打点行囊,远走他乡,遍寻天下象棋高手。少年即龚根宝。三年后,根宝归来,个子长高了,人老成了,棋艺自不必说,脾性变了,气也不再盛了。具体说,就是无论跟谁下棋,既不输棋,也不赢棋,一码和棋。甚至跟刚学棋步的孩子下棋,也是个和。一码的和,和,和……

村人一头雾水。

其时,村中出一个败类。此人袁姓,名霸,行二,村人叫他袁二。袁二人如其名,刁蛮霸气,棋路子也野,当时是村中棋坛霸主(根宝除外)。根宝回来,下一码的和棋,袁二为探根宝虚实,同根宝下棋时,有意以过头语言激根宝,根宝却不愠不恼,心平气和下棋。袁二看激不了根宝,竟然当众说根宝是臭棋篓子。这话是棋村的大忌。自古以来,棋村人弈棋时谁说了这话,对手必定怒发冲冠,拍案而起,众人也群起而攻之。而根宝听了,像没有听见一般,依然下着和棋。事后,有人问根宝,那天袁二说你那话,你咋不跟他急?

根宝说:“棋戏,棋戏。棋者,戏也。”

问者如坠五里雾中。

届赛再来,袁二威风四起,一路杀败所有敌手。根宝上台,跟袁二对垒。三局三和。这在棋村也是史无前例。

长者们就又聚会,议定根宝当村长。袁二不服,跟长者们力争。根宝说:“别争,我还去遍游天下,领悟棋道。”

袁二当上村长。袁二上结权贵,下勾地痞,吃喝贪占,抢男霸女。村人恨之切齿,却也无奈。

又逢届赛,根宝回村。袁二得知消息,趁黑夜潜入根宝家,送雪花银一包。

开赛,袁二雄风再抖,所向披靡。最后,根宝上台。根宝先把雪花银一包丢给袁二。袁二见了,心头一紧,遂与根宝开局。

袁二脸色开始平静,继而绯红,转而涨红,最后紫红。

人们看时,执黑子的袁二,只剩一将;根宝却有一帅一兵,兵已坐袁二大堂。

二局,袁二稍有复原的脸色,由绯红而涨红,由涨红而紫红,最后黑红。

人们看时,袁二只剩一将;根宝却有半城兵马。

三局,袁二的脸色,从涨红到紫红,从紫红到黑红,最后惨白。

人们看时,袁二只剩一将;根宝还有满城兵马。

看袁二,只见他手执银包,口流涎水,头已栽在棋盘上。

(选自2006年第10期《微型小说选刊》,有改动)

小题1:从根宝下棋的三个阶段,我们分别可以看出他怎样的性格特征或生活态度?请分点概括。(6分)

小题2:小说安排“袁二看激不了根宝,竟然当众说根宝是臭棋篓子”这个情节有何作用?试作分析。(6分)

小题3:有人说,袁二走上绝路,根宝也有不可推卸的责任。你怎样看待这个问题?请结合小说的内容加以说明。(6分)

单项选择题