关于体液的组成，下列哪项正确

A．体液里溶质主要包括无机盐、葡萄糖和蛋白质、脂肪

B．体液是一种溶液，由溶剂和溶于其中的溶质组成

C．体液是溶质主要包括无机盐、葡萄糖和蛋白质

D．体液的溶质主要包括晶体物质和胶体物质

E．体液中的溶质可分电解质和非电解质两类