男性患者，60岁，有高血压痛史10年，平时血压160／90mmHg，不规律应用降压药物，因情绪激动，突然出现呼吸困难而入院。查体：血压210／110mmHg，脉率120次／分，双肺散在哮鸣音及大量水泡音，心率140次／分，节律不整，肝脾未及。心电图P波消失，代之f波，室率140次／分，节律不整，胸片双肺底呈毛玻璃样改变，心界向左扩大。血气分析：PH值7．5，氧分压56mmHg，二氧化碳分压25mmHg，血乳酸1．2mmol／L。血酮体10mmol／L。

对该病人的下列描述正确的是（）

A.存在碱中毒

B.存在酸-中毒

C.如为碱中毒，考虑为呼吸性碱中毒

D.如为酸中毒，考虑为代谢性酸中毒

E.呼碱伴代酸

F.呼酸伴代碱

G.呼碱失代偿

H.呼碱代偿

以下哪些符合"经食物传播"传染病的流行病学特征（）

A.以散发为主

B.有周期性

C.儿童多见

D.有季节性

E.发病者有共同的不洁饮食史，未食者不发病