可以作为凝胶剂的辅料为()。
A．CMS-Na
B．MCC
C．卡波姆
D．柠檬酸
E．乙基纤维素
参考答案：C
解析：[知识点] 凝胶剂
医务人员手部细菌监测，采样的部位为（）
A.双手每个手指掌面
B.右手每个手指掌面
C.双手手掌
D.右手手掌
E.双手每个手指掌面及手掌
营养物质的功能有哪些？
