单细胞生物只由单个细胞组成，而且经常会聚集成为细胞集落．单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成，一般生活在水中．如草履虫就是单细胞的动物，由这一个细胞就能够完成各项生命活动．其结构和功能如下图：

由上图可知，草履虫将不能消化的食物残渣排出体外的结构是胞肛．

故选：C