植物细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体、线粒体等；变形虫是原生动物，其细胞结构中没有细胞壁、液泡和叶绿体，变形虫之所以能改变形状，是因为细胞膜没有细胞骨架，即膜骨架，使细胞不能维持一定的形态，因此变形虫有伸出伪足的能力，造成细胞质流动，使形态不固定．因此变形虫与植物细胞不同的结构是细胞膜．

故选：C