（5分）（2012•红河州）只要你细心观察，就会发现生活中化学无处不在，请用所学化学知识回答下列问题：

（1）生活中下列洗涤方法利用乳化原理的是　_________　．

A．用汽油洗去手上的油污     B．用洗洁精清洗去餐具上的油污

（2）打开盛醋酸的瓶盖时会闻到刺激性气味，这是因为分子具有　_________　的性质，醋酸能使紫色石蕊溶液变　_________　色．

（3）25mL水与25mL酒精混合后，总体积小于50mL是因为　_________　．

（4）如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，立即用大量的　______　，再涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液．

污水中溶解性污染物质的指标不包括（）。

A、浊度

B、溶解性固体

C、含盐量

D、电导率