问题
单项选择题
在工程项目实施阶段质量控制中，监理工程师对承建单位做出的各种指令，除特殊情况外，一般采用（）。
A、监理工程师采用邮件传达方式
B、监理工程师直接口头下达方式
C、书面文件形式
D、书面或口头方式
答案
参考答案：C
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在工程项目实施阶段质量控制中，监理工程师对承建单位做出的各种指令，除特殊情况外，一般采用（）。
A、监理工程师采用邮件传达方式
B、监理工程师直接口头下达方式
C、书面文件形式
D、书面或口头方式
参考答案：C
在一块淀粉—琼脂块上的五个圆点位置，分别用不同方法处理，如图所示：将上述实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24小时后，用碘液浸淀粉—琼脂块，其实验结果记录于下表：
| 圆点位置 | 实验处理方法 | 碘液处理后 的颜色反应 |
| A | 新鲜唾液与盐酸混合 | 蓝黑色 |
| B | 经过煮沸的新鲜唾液 | 蓝黑色 |
| C | 只有新鲜唾液 | 红棕色 |
| D | 接种酵母菌 | 红棕色 |
| E | 只有2%蔗糖酶液 | ？ |
⑵ 圆点D的颜色变化与圆点C具有一致性，你对这种实验结果的解释是
⑶ 你认为圆点E应呈现 色，你做出这种判断的理由是蔗糖酶 。
⑷ 上述实验装置要放入37℃恒温箱中进行保温处理，目的是 。
⑸ 该实验的对照组是 。