答案：C

题目分析：根据有机物的结构简式可知，选项ABD都是正确的。C不正确，分子中含有的官能团是酯基，属于酯类，答案选C。

点评：该题是基础性试题的考查，侧重对学生基础知识的巩固和训练。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能团，然后结合题意灵活运用即可，难度不大。