参考答案：B

解析：考点：分子伴侣。细胞中大多数天然蛋白质折叠都不是自发完成的，其折叠过程需要其他酶或蛋白质的辅助，这些辅助性蛋白质可以指导新生肽链按特定方式正确折叠，它们被称为分子伴侣。热激蛋白（热休克蛋白）、伴侣蛋白是典型的分子伴侣。