由如下草履虫的结构示意图可知，草履虫的结构和功能：纤毛--运动，表膜（细胞膜）--呼吸，口沟--取食，食物泡--消化食物，收集管、伸缩泡--收集和排出体内多余的水分和废物，胞肛--排除食物残渣

故答案为：口沟；收集管和伸缩泡；胞肛；表膜（细胞膜）．