答案：A

题目分析：考查非限制性定语从句：定语从句所修饰的先行词是an interval，定语从句缺少during which这样时间状语，而关系副词when = 介词（during）+ 关系代词（which）= 介词（during）+ 先行词（an interval）。句意：音乐会两部分之间有个间歇，观众可以买冰淇淋，选A。

点评：非限定性定语从句起补充说明作用，缺少也不会影响全句的理解，在非限定性定语从句的前面往往有逗号隔开，如若将非限定性定语从句放在句子中间，起前后都需要用逗号隔开。需要注意 which引导的非限定性定语从句是用来说明前面整个句子的情况或主句的某一部分。 在非限定性定语从句中，关系词不能用that。