阅读下列材料：
“大江东去，浪淘尽，千古风流人物。故垒西边，人道是，三国周郎赤壁。乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪。江山如画，一时多少豪杰。”——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》
请回答：
（1）材料中的“三国”指的是什么？分别是由谁建立的？
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（2）材料中涉及古代一场以少胜多的战役是什么？
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（3）三国两晋南北朝时期，政治、经济、民族关系的特点是怎样的？
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