参考答案：C, D

解析：物资定额包括物资消耗定额和物资储备定额，是指在一定的生产技术组织条件下，单位产品占用或消耗物资的标准，如各种原材料消耗定额、能源消耗定额、工具消耗定额、劳保用品消耗定额以及有关物资的储备定额等。物资消耗定额和物资储备定额是编制物资供应计划的基本依据。