问题
单项选择题
给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确
A．合理烹调、减少营养素损失
B．良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
C．合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲
D．早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
E．儿童每餐进餐时间应为20～30分钟
答案
参考答案：C
解析：合理搭配各类食品主要是为了促进食物中各类蛋白质互补及调节机体的酸碱平衡。注意食物的色、香、味等感官性状，可刺激儿童的食欲。
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