玉米是一种雌雄同株的植物，其顶部开雄花(其中只有雄蕊)，下部开雌花(其中只有雌蕊)，纯种甜玉米与非甜玉米间行种植(如图所示)，所得玉米粒如表所示。据此分析回答：

(1)在玉米粒“甜”与“非甜”这一对相对性状中，显性性状是___________。

(2)如何传粉会导致“甜”玉米果穗上结有“非甜”玉米粒，在图中画一个箭头表示，并用遗传图解表述“甜”玉米果穗上为何结出“非甜”玉米粒。

(3)在遗传学研究中，用玉米作实验材料比用桃树更好，请说明理由(至少能说出两点)。_________________________。